不加白酒的草莓酒做法?

1. 首先準(zhǔn)備草莓500克，如下圖所示。 2. 然后準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的密封罐，如下圖所示。 3. 接著放入草莓500克，冰糖150克，然后再加入蜂蜜150毫升。 4. 扣上蓋子，在常溫25度的條件下發(fā)酵。 5. 第三天，已經(jīng)略微發(fā)酵出草莓酒。 6. 第九天，草莓酒已經(jīng)制作完成，如下圖所示。

自釀草莓酒怎么和白酒勾兌?

用料 白砂糖 5―10斤 草莓去葉子 50斤 果酒酵母 5克 助酵劑 5克 調(diào)硫片 0.5片 果膠酶 0.5克 皂土 自釀草莓酒的做法 洗凈草莓，控干水分 用手捏碎，放入1/2片調(diào)硫片攪拌，兩小時(shí)后放入果膠酶，靜止8個(gè)小時(shí)。放果酒酵母攪拌均勻。調(diào)硫片消毒殺菌，不能和酵母同時(shí)放！會殺死酵母菌?。?！ 綠色果膠酶和白色調(diào)硫片。 放入酵母24小時(shí)后，添加糖和助酵劑。 發(fā)酵6/7.天， 發(fā)酵期間分層，上面酒渣。下面果酒 6/7天過濾，陳釀1/3個(gè)月。10斤酒液用5克皂土。具體比例自己調(diào)制。5克皂土加50.克溫水膨化24.小時(shí)后加入酒液。皂土可以吸附雜質(zhì)起沉淀作用。過濾飲用。

草莓水果酒怎么做?

草莓酒的釀制原料：草莓250克，檸檬半只，冰糖25克，白糖適量，白酒500ML 工具：密封罐一只 草莓酒的釀制方法1，密封罐燙洗干凈后自然晾干或用吹風(fēng)機(jī)吹干待用，瓶子里外必須干爽 草莓酒的釀制方法2，挑選堅(jiān)實(shí)飽滿，成熟并沒有破皮的草莓(破皮會使酒變混濁的)，摘掉葉蒂洗凈擦干或是自然晾干待用 草莓酒的釀制方法3，檸檬半只切片待用 草莓酒的釀制方法4， 將每顆草莓都均勻的滾上白糖放入已晾干的密封罐中，冰糖和檸檬也放入密封罐中，然后倒入白酒(白酒是指任何透明無色且酒精度高于35%的酒)，加蓋封存放后入陰涼處保存 草莓酒的釀制方法5，2-3周后開瓶將草莓和檸檬取出(2-3周后把草莓和檸檬取出是因?yàn)樗麄兣萏L時(shí)間會爛掉，取掉水果蓋上蓋子放陰涼處后酒還是會繼續(xù)成熟的!)，蓋好，繼續(xù)放置陰涼外保存直到能飲用! 釀造日三個(gè)星期后可以開始飲用，醉造日三個(gè)月后最好喝! 草莓酒釀制的注意事項(xiàng) 1、草莓洗凈之后，一定要晾干，否則容易變質(zhì) 2、酒罐要密封好